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茶饮料 没含多少“茶”

来源:金黔在线-贵州都市报 作者:admin 发布日期:2013-4-20 点击次数:1785 [打印] [收藏]
    4月中旬的贵阳,随着气温升高,各种饮料也迎来了销售旺季,尤其是以“健康”为主打的茶饮料,更是受到了越来越多消费者欢迎,然而茶饮料真的那么好?能具有茶叶降血脂、减肥、延缓衰老等功能?
    超市:茶饮料标识含糊不清
    昨日,记者走访了贵阳市内多家超市和商场,看到各类饮料和矿泉水销售趋旺,许多品牌都推出了茶饮料,只要走近专柜,绿茶、红茶、茉莉花茶等琳琅满目的带茶字眼的饮料立即映入眼帘,记者注意到,同样是500多至600毫升,茶饮料的价格一般均在2.5元至3元左右,明显比摆放在身边的“邻居”:每瓶售价仅1元的普通矿泉水贵得多。
    记者在茶饮料专区看到,一些打着茶饮料名号的饮品标识含糊不清,配料表上只是表明含有白砂糖、茶浓缩液、食用香料食品添加剂等内容,实质上含不含茶叶的健康成分茶多酚不能马上得知,且不少茶饮料只是模糊的标注含有“绿茶”或“红茶”,并没有明确注明具体成分,还有的包装上只是标注出是添加了配料的混合饮料。
    为了了解究竟哪些茶饮料明确标注出含有茶多酚成分,记者从市场上分别购买了红茶、绿茶、乌龙茶、奶茶在内的8瓶不同品牌、不同茶叶种类的产品,结果仅有两种饮料瓶上标注含有茶多酚,其他的6种都找不到“茶多酚”字样。
    商家:市民青睐好卖得很
    “买饮料吗?天气热了喝这种茶饮料好得很,既解渴,又健康”,当记者在饮料柜台驻足时,销售人员立即热情的推荐起了一款茶饮料,还称这种饮料的口碑和销量都非常好,“喝茶饮料真的和喝茶水一样吗”?面对记者的询问,销售人员马上肯定的表示,绝对有好处,即使有差别也差不了多少。
    位于百花山的一家小型超市,因为地处居民小区人气一直很旺,每天买东西的人络绎不绝,超市老板喜悦的向记者承认,饮料长期以来都是该店的主打产品,进的货多、品种多,买的人多,特别是气温上来以后,茶饮料的销售量更是不错,可以说属于顾客欢迎的热门产品了。
    随后,记者随机采访了几位消费者,询问他们对茶饮料的看法,一位正在挑选矿泉水的武小姐表示,她买过不同品牌的各种茶饮料,主要是口感不错,再加上以为这种饮料的营养价值高,能够代替茶水的健康作用,但后来听说里面茶多酚含量不高,也就不再购买,改成喝矿泉水了,“没必要花那个冤枉钱嘛”,同样是消费者的杨先生则持不同意见,他认为茶饮料在天气较热的季节喝,让人很舒服,有没有茶多酚不是那么重要。
    消协:茶饮料营养价值不高
    在采访中,和茶叶打了多年交道的徐先生告诉记者,茶叶被誉为健康护卫者,沏好的茶最好在25分钟内喝完,否则茶在空气中氧化太久,茶叶中的茶多酚、维生素等营养成分都会大大减少,至于茶叶中含的茶多酚,“确实是个好东西,是茶叶色香味的主要成分之一,不含或含得不够都不能称作茶水”。
    据省理化测试分析研究中心的相关专家介绍,国家标准对各种茶饮料中茶多酚含量都作出了明确规定,即使是最低的碳酸茶饮料茶多酚含量也要达到≥100毫克/公斤,最高的则是绿茶,含量需≥500毫克/公斤,红茶和花茶都要≥300毫克/公斤,乌龙茶需≥400毫克/公斤,只要达不到标准,就说明茶饮料中的茶多酚含量不达标。
    贵阳市经开区消协的相关负责人告诉记者,对人体来说,茶多酚有多种保健益处,“茶最好现喝现沏,喝瓶装茶饮料营养价值不高”,经开区消协提醒消费者,茶饮料仅仅是饮料的一种,在其工业化生产过程中,茶叶的主要营养成分茶多酚、维生素含量都会大大降低,而所加入的白砂糖、香精等添加剂又对人体益处较小,因此茶饮料还达不到茶水效果,一定要喝的话最好挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的,且不是条件所限,人最适宜的饮品还是常温白开水或新沏的茶水。
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